Gasthaus Eyachmuhle

„Eine Zumutung.
Wenn ich alles aufführen würde was schief gelaufen ist, würde ich heute nicht mehr fertig werden. Einfach schlecht”

„Die Eyachmühle, nach dem dortigen Eyachtal benannt, ist schon über hundert Jahre keine Mühle mehr, sondern seit damals ein Ausflugslokal.

Sie ste…ht ganz idyllisch im gleichnamigen Ort, der nur aus 6 Häusern besteht, und zur Gemeinde Dobel gehört.

Ganz romantisch ist sie zu erreichen. Entweder von Neuenbürg aus 6km durch den Wald, an der Eyach entlang, oder von Dobel aus eine steile Bergstraße 2km nach unten.

Eyachmühle ist am Ende der Straße, die hier endet. Von hier aus gibt es nur noch Wanderwege.

Das alte Gebäude ist mit einer großen Terrasse versehen, hier kann man im Sommer schön sitzen und die Natur genießen.

Meine Meinung zum Lokal ist zweigeteilt. Positiv finde ich das Angebot für Freunde der Bio Kost, denn es gibt ausschließlich Speisen von Demeterhöfen aus der nahen Umgebung.
Warme Essen, selbstgebackener Kuchen, Vesper und Eis.

Das klingt und liest sich lecker, aber ich hatte noch keine Lust hier deshalb 30 Euro für ein Essen zu bezahlen, das ist mir einfach zu teuer, oder einen Wurstsalat für 14 Euro.

Außerdem sind hier sehr viele Wanderer und Radfahrer unterwegs, denen es bei einer Pause hier vielleicht nicht unbedingt nach solchen Essen zumute ist.

Trotz allem, ein Eis könnte man sichja mal wenigstens gönnen, denn die Terrasse verlockte zum gemütlichen Sitzen.
Außerdem weht hier, am Ende des Tales immer ein leichtes Lüftchen.

Für 7,50 Euro bestellte ich mir ein Himbeersorbet mit Fruchtsoße, vom Biohof Blanc, der befindet sich etwa 30km entfernt in Knittlingen.

Es bestand aus einer Kugel Himbeereis und einer Kugel Joghurteis und einem säuerlich schmeckenden Fruchtsößchen.

Es schmeckte wunderbar, herrlich erfrischend, passend zum heißen Tag.
Oft werde ich mir das aber nicht leisten. 2 Eiskugeln, auch in Bio , da sind mir 7,50 zu teuer.

Trotz der Preise war das Lokal gut besucht, deshalb gehe ich davon aus, dass es auch schmeckt.
Für Wanderer, die eine Vesperpause einlegen wollen, ist es weniger geeignet.” Weiterlesen Text ausblenden

„Als Stammgäste mussten wir leider bei unseren letzen beiden Besuchen feststellen, dass die Qualität überhaupt nicht stimmt. Dass die Preise etwas höhe…r sind war uns schon vorher klar, rechtfertigt sie aber überhaupt nicht. Dass der Service zu wünschen übrig lässt ist auch klar bei dem Andrang der da an Gästen herrscht, das ist Massenabfertigung und desshalb bleibt da auch einiges Gastronomisches auf der Strecke...dazu hier mehr: mein Rostbraten für 26EUR wurde SEHR Englisch(Roastbeef) serviert,obwohl Medium bestellt. Jetzt den Kellner finden, der hin-und herrast wie ein Blöder, bei dem Andrang ist eine Herausforderung der grösseren Art, da das Essen des Partners ja kalt wird, bzw. derweilen aufgegessen wird. Das bedeutet, dass das Gaumen-Erlebnis mit dem sauer verdienten Geld schon am Arsch ist. Das Stück Fleisch wird wieder auf den Grill gelegt und wieder serviert. Jeder weiss, dass ein Stück Fleisch das nochmals auf den Grill gelegt wird NIEMALS richtig gegrillt wird - dann ist es nämlich durch und so war es auch. KEINERLEI Rabatt auf die Rechnung in Höhe von 141EUR. Aber auch die Zeit bis ich das Stück Fleisch wieder bekam, wir hatten einen Aufenthalt von 3,5 langen Std. ! 14 Tage später bestellte ich das Gleiche wieder und der Rostbraten war KOMPLETT durchgebraten, also das ist schon ein starkes Stück, dazu gehört nämlich schon viel Gastronomische Kunst, so ein wertvolles Stück Fleisch durchzubraten. Ironie des Schicksals dabei: als uns ein Kellner, der lediglich die Tische abräumt, den Tisch abräumte, bat ich um ein Steakmesser für den Hauptgang, wie immer. Er kennt uns seit 1,5 Jahren und entgegnete mir frech, dass ich kein Steakmesser benötige! Niemand sagt mir was ich benötige oder nicht - niemand. Zum Steak nimmt man nicht die Messer, die im Krug stehen. Ich behielt die Ruhe und meinte, dass er mir doch ein Steakmesser dazu bringen möchte. Er erklärte mir, dass noch nie jemand ein Steakmesser verlangt hätte in den 2 Jahren in denen Er hier arbeitet, als ob mich das interessieren würde. Es ist schon unverschämt, dass mich dieser Mann in eine Diskussion verwickelte und einfach nicht locker liess. Er lieferte mir dann das Steakmesser zum Rostbraten, der vollkommen durchgebraten war und unmöglich mit dem normalen Messer zu schneiden gewesen wäre. Als wollte Er mich dafür bestrafen, dass ich weiss was ich für mein Geld in der Dienstleistungs-Gastronoomie will. Unglaublich aber wahr. Fazit: für das viele Geld was wir schon in der Eyachmühle haben liegen lassen, ist das die Überlegung Wert uns das nochmals antun zu müssen?!” Weiterlesen Text ausblenden

„Idyllische Lage, hervorragender Service, exzellente Bio-Küche.
Alles in Allem kann der ausflugfreudige Gourmet sich hier heimisch fühlen und sich zu…rückgelehnt kulinarisch beraten und verwöhnen lassen. Bei garantierter Demeter-Qualität - vom Wein bis zu den Speisen - schlägt das Feinschmeckerherz höher und der Gaumen wird nicht enttäuscht. Aus Liebe zur Natur und mit Liebe zum Gast wurde ich hier stets sehr gut bewirtet und nehme gern den rund 470km langen Weg von daheim zur Eyachmühle nach Dobeln auf mich.” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr gut im Sommer zu einem Ausflug nutzen.”