Winkler Gerd Eisdiele u. Feinbäckerei
9 039 0798 461 2457 m1Empitqsaenach zur Karte
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„Die Winkler Gerd Feinbäckerei ist ein wahres Juwel für alle Feinschmecker – eine Liebe, die bei mir bereits seit über drei Jahrzehnten besteht. Egal o…b Brötchen, Brot, salzige oder Käsestangen, besonders die Pförtzchen sind einfach unschlagbar.
Obwohl ich mittlerweile weiter weg wohne, lässt mich die unwiderstehliche Versuchung ihrer Backwaren immer wieder nach Eisenach zurückkehren. Jeder, der diese Bäckerei einmal besucht hat, wird bestätigen, dass man einfach nicht genug von ihren Produkten bekommen kann.
Die hervorragende Qualität ihrer Ware spiegelt die tiefgreifende Leidenschaft und das Engagement wider, das sowohl der Chef als auch die Chefin tagtäglich an den Tag legen. Hier geht alles Hand in Hand - ein Paradebeispiel dafür, wie harmonisches Zusammenspiel und hingebungsvolle Arbeit zu außerordentlichen Ergebnissen führen können.
An die Winkler Gerd Feinbäckerei meine Bitte: Macht bitte weiter so. Ihr seid ein echter Glanzpunkt in der Backwarenwelt und ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.”
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„A most ordinary yet amazing place. Bread and the buns are baked in a wood fired oven in the same way master baker Winkler did it in the old ...” mehr
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„Hier gibt´s noch die originalen Schrippen ( Brötchen) wie sie zu Zeiten der DDR auf den Tisch kamen!
Appetitlich nach Hefe duftend und über mehrere …Tage haltbar, ohne an Geschmack zu verlieren, dies zeichnet diese Qualität aus.
Beim Winkler gibt es "nur" 4-5 Sorten Brötchen und auch die Brotsorten bleiben in dieser Größenordnung. Dafür sind die aber nicht mit Tüten-Backmischungen verunstaltet, sondern in einem der ältesten Holzbacköfen Thüringens gebacken ;-)
Der Kenner bekommt hier eine 1a.-Ware, und die täglichen Warteschlangen vor dem kleinen Geschäft am Rande der Eisenacher Innenstadt, sind ein deutlicher Indikator für die Beliebtheit der Backwaren!
Update vom 21. Januar 2016:
War heute mal wieder dort und habe meinen Vorrat etwas aufgestockt, dieser Duft im Auto, einfach wunderbar !”
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„Einziger Holzofenbäcker der Gegend. Das merkt man auch gerade am Wochenende wenn sich mal wieder eine Schlange vor dem Laden bildet. Da ...” mehr
Bebszwermt441unngbf melden„Eine echte Holzofenbäckerei. Die Brötchen sind frisch super...zum aufbacken sind sie aber nicht geeignet. Ein echter Geheimtip...besonders ...” mehr
Bewer tun8qgh mef7c6ldqiben
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Aktualisiert am 21.08.2025
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