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diepolz
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16.08.2014
golocal
„Dieser Eintrag der Abtei Himmerod reduziert die Abtei leider auf die Klostergaststätte, trotzdem möchte ich kurz darüber berichten und darlegen, was e…s ausser der wirklich großartigen Gaststätte noch gibt.
Zuerst aber zur Klostergaststätte und da kann ich überhaupt nichts anderes sagen als: einwandfrei, großartig, schmackhaft und umwerfend!
Schauen Sie bitte in die Speisenkarten, die Sie über die Internetseiten der Abtei erreichen können und achten Sie auf die unterschiedlichen Ausgaben, es gibt so viele davon, es könnte einem glatt schwindlig werden.
Ich habe hier schon mit Gruppen gespeist und "ja", das kann man nicht einfach nur "essen" nennen. Die Angebote sind so vielfältig, man kann sich kaum entscheiden.
Sehr gerne erinnere ich mich an den Himmeroder Klostereintopf mit Klosterbrot und Siedewurst, der ständig wechselt, bei mir gab es Linseneintopf und da ich Linsen liebe...
Der Eintopf traf schon auf einen leicht "angewärmten" Magen, denn am Eingang fanden wir das leckere Klosterbrot und Schmalz, damit kann man sich schon einmal einen guten Geschmack abholen und die beiden ersten Wünsche auf seine imaginäre Einkaufsliste schreiben:
- Klosterbrot und Schmalz.
Da ich ein wahrer "Suppenkaspar" bin, habe ich statt eines Hauptgerichtes aus Fleisch, Fisch oder auch vegetarisch, lieber die deftige Gulaschsuppe gewählt und das war dann mit dem dazugehörigen Klosterbrot auch gerade recht.
Die vielen Leckereien zum Nachtisch habe ich mir gespart, kann aber gerne berichten, dass meine Mitstreiter alles lobend erwähnten und die verzehrten Hauptgerichte ihnen sehr gut geschmeckt haben.
Mengenmässig gab es höchsten mal die Aussage: ein wenig weniger wäre auch noch genug gewesen! ;-) Da kann man also nicht moppern...
Die Klostergaststätte ist zu Recht stolz auf die regionalen Köstlichkeiten aus eigener Produktion und dazu gehören auch die Kräuter und Salate aus dem eigenen Klostergarten.
Hier kann man auch feiern und sich verwöhnen lassen, eine Hochzeit in der Abtei Himmerod ist ganz bestimmt ein sehr guter Anfang für den gemeinsamen Lebensweg.
Zitat:
Alle Weine , Liköre, Senf, Honig, Fisch ob frisch oder geräuchert, das leckere Klosterbrot usw. können Sie im Klosterladen käuflich erwerben. Nicht nur dass Sie etwas „Besonderes“ mit nach Hause nehmen – Sie helfen mit, diese historische und „besondere“ Stätte der Friedlichkeit zu erhalten.
Zitatende.
Nun aber zur Abtei selbst:
Die Zisterzienserabtei Himmerod und ihre prachtvolle Barockkirche sind einzigartige Kulturgüter und waren in ihrer bisher über 800-jährigen Geschichte ein wichtiger und zentraler Ort des kirchlichen und kulturellen Lebens.
Kloster Himmerod ist ein Tochterkloster der Zisterziensermönche von Clairvaux und die erste Gründung des hl. Bernhard auf deutschem Boden. In die grünen Falten am fließenden Wasser der Salm sandte Bernhard von Clairvaux höchstpersönlich 1135 seine geistlichen Söhne, die grauen Zisterziensermönche von Clairvaux aus. Er hatte sich selbst von der idealen Lage des Talkessels zwischen Kunowald, Salm und sanften Anhöhen überzeugt. Der erste Name der Abtei "Claustrum" bedeutet Insel, Hort, Schutz und Zuflucht. In wenigen Jahren machten die Mönche das Kloster zu einem bedeutenden religiös-geistigen Mittelpunkt der Eifel.
Heute ist das Kloster Heimat von derzeit 10 Mönchen, die in vielen Bereichen tätig sind. Ihr Wirken in Seelsorge, Gästearbeit, Kunst und Kultur, Handwerk, Gartenbau sowie als Arbeitgeber ist bedeutend für die ganze Region.
Soweit ein Auszug aus dem Internetauftritt der Abtei.
Zum klösterlichen Leben der Abtei gehören immer auch Gäste und so bietet diese international bekannte Begegnungsstätte ein ganzjährig wechselndes Kulturprogramm und das alles wird durch die anderen Einrichtungen wunderbar ergänzt:
- die schon erwähnte Klostergaststätte
- Klosterladen / Buch- und Kunsthandel
- online-Klosterladen
- Alte Mühle (Museum)
- Fischerei
- Klosterbäckerei und Café
Im Gastflügel der Abtei sowie im Gäste- und Exerzitienhaus wird Gästen gern ein Zuhause geboten. Einzelgäste, Ehepaare oder Gruppen jeglichen Alters sind hier willkommen und können ein paar Tage des Ruhigwerdens, des Abschaltens, des Zeithabens, der Besinnung und Entspannung oder der Neubesinnung erleben. Auch können sie die herrliche Eifellandschaft genießen, erkunden und erwandern, an den Gebetszeiten der Gemeinschaft teilnehmen.
Wie unschwer zu ersehen ist: die Abtei Himmerod ist so viel mehr als ein Anlaufpunkt für hungrige und durstige Touristen oder Wanderer!
Ergänzung vom 20. 10. 2014:
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Auf der Internetseite der Klostergaststätte habe ich gerade die Herbstkarte-2014 gesehen und als JPEG den Fotos hinzugefügt.”
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