Zur Linde

„Am 09.04.2016 waren mein Frau und Ich zusammen mit einem befreundeten Ehepaar im Hotel Zur Linde, Cerisierstraße 10 in 54340 Longuich zum Abendessen. …Es wurde uns ein zuvor telefonisch reservierter Tisch zugewiesen. Leider befand sich dieser Tisch unmittelbar vor einer Garderobe. Dies hatte zu Folge, dass wir während dem Essen öfter gestört wurden, da Gäste ihre Mäntel bzw. Jacken von dieser Garderobe entnahmen. Auch wurde dadurch unsere Unterhaltung gestört. An diesem Platz darf einfach kein Tisch mehr stehen bzw. ist eine Garderobe mittels einer Trennwand abzugrenzen. Zu bemerken ist, dass es in dem Speiseraum sehr laut zuging. Essen in Ruhe war gänzlich ausgeschlossen. Unsere Freundin hatte sich für Spargel entschieden. Dies war bis auf wenige holzigen Stücke, eine gute Wahl. Unser Freund und meine Frau hatten sich für pikantes Wildragout entschieden. Ich selbst wählte ein Schweineschnitzel mit einen Pfefferrahmsauce und Pommes Frites sowie Salat. Serviert wurde das Wildragout für zwei verschiedene Personen in einer Schüssel. Ebenso die Spätzle. Das geht leider gar nicht, da zwei Gerichte bestellt wurden. Außerdem versanken die Preiselbeeren in der Sauce. Sie wurden leider nicht separat angerichtet bzw. serviert. Die zwei Sahnekleckse auf der Sauce waren leider aus einer Sprühsahneflasche. Also keine frisch geschlagene Sahne. Das Gericht war zu sehr mit Wildgewürz versehen, so dass es geschmacklich fast nicht zu verzehren war. Meine Pommes Frites waren sehr blass und im Inneren noch roh! Also auch hier ungenießbar. Außerdem war bei den Pommes Frites nur ein Löffel eingedeckt. Als Vorlagebesteck sollte es ein Löffel und eine Gabel sein. Nach dem Essen haben wir diese Mängel kundgetan. Hierauf wurde uns sehr unfreundlich mitgeteilt, das unsere Beschwerde an die Küche weiter gegeben wird. Also auch hier mangelndes Verhalten und kein Wort der Entschuldigung. Auch aus der Küche kam keine Rückmeldung. Alles in Allem keine gute Wahl, worauf wir uns bei unseren Gästen für diesen, leider nicht gelungen Abend, entschuldigten.” Weiterlesen Text ausblenden