Thalfried

„Kurz vorangestellt: Meine Bewertung bezieht sich lediglich auf das Restaurant, da ich im Hotel noch nicht übernachtet habe.

Das Restaurant bietet T…hüringer Klassiker auf gehobenem Niveau. Hierbei kann man wählen, ob man lieber eines der Menüs möchte oder sich seine Gänge selbst zusammenstellt. Sonderwünsche (andere Beilagen z.B.) sind hierbei kein Problem. Neben regionalen Gerichten bietet die Karte auch einiges an leichter mediterraner Küche.

Das Personal nimmt sich Zeit, ist sehr aufmerksam und darauf bedacht, dass man sich als Gast wohlfühlt. Auch bezüglich passender Weine wird man gerne beraten. Die Wartezeiten sind angemessen, zwischen den Gängen bleibt genug Zeit zum Verdauen. Die Speisen sind hochwertig, sehr schön angerichtet und alles, was ich dort bis jetzt gegessen habe, schmeckte sehr gut.

Preislich ist das Ganze gemessen an der Region schon als gehoben zu bezeichnen, aber es ist dem, was dort geboten wird, durchaus angemessen.
Einzig der Gastraum ist meiner Meinung nach zu vollgestopft, darunter leidet die Atmosphäre ein wenig. Demnächst werde ich wieder dort zu Mittag essen und freue mich schon darauf.” Weiterlesen Text ausblenden