Blesius Garten Betriebs GmbH

„Schönes Hotel mit ausreichend großen Zimmern. Sauber und gepflegt, insbesondere auch das Bad. Sehr gutes Restaurant mit hervorragendem Speisenangebot.…
Fazit: Gerne wieder & sehr zu empfehlen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren im Februar mehrere Tage im dazugehörigen Hotel, um einen runden Geburtstag erinnerungsträchtig zu begehen.

Diese Absicht wurde in der …Buchungsphase vorab mitgeteilt und in der Tat erinnerte man sich intern daran und beglückwünschte das Geburtstags"kind" mit einer Aufmerksamkeit des Hauses und einer sehr originellen Glückwunschkarte. Nochmals besten Dank von M. im Namen des nunmehr betagteren Bürgers.

Unser Zimmer war im Landhausstil eingerichtet, gediegen und nicht überladen.

Der Service beim mehrgängigen Geburtstagsdinner war unaufdringlich und aufmerksam. Unübersehbar war, dass es sich sowohl bei jung und als auch bei älter um gut a u s g e b i l d e t e s Personal handelte.


Einziger Schönheitsfehler während unseres Aufenthaltes waren die lärmenden Kinder im relativ kleinen Wellness-Bereich, den sie für sich vereinnahmten. Hier hätte die Direktion ein Machtwort sprechen sollen.

Die Lage etwas außerhalb stellte kein Problem dar, denn das Taxi vom Zentrum aus kostete nur ca. 12 Euro. Sparsamere Mitmenschen könn(t)en auch den Stadtbus nehmen.” Weiterlesen Text ausblenden

„15.04.2016


"Oh göttlicher Virus, Eure Orgien sind so herrlich dekadent .... " (Frei nach Asterix und Obelix in der Schweiz) :-))

Hotel u…nd Restaurant Blesius Garten kenne ich schon seit etwa 15 Jahren und ich muss sagen, dass der Gastronomiebetrieb seit meinem letzten Besuch noch einmal richtig zugelegt hat.

Der Grund , warum ich dieses Hotel nicht für unseren Trier - Aufenthalt wählte, war einzig und allein die Entfernung zur Innenstadt.

Zwar kann man durch die Weinberge herrlich bis in die Innenstadt pilgern, aber es erschien mir zu zeitaufwendig und zu anstrengend bei dem Besichtigungsprogramm, welches ich mir ausgedacht hatte.

Da mein Schatz aber urige, gemütliche Brauereistuben mag einschließlich der angebotenen Bierspezialitäten, hatte ich an seinem Geburtstag für abends nach einem erlebnisreichen Tag in Trier einen Tisch dort in einem der beiden Restaurants, nämlich der Braustube reserviert.
Ja, ihr lest richtig: eine Braustube in der Weinregion Mosel!

Um ein Haar wäre das Geburtstagsessen dort geplatzt, denn die Servicekraft mit der ich telefoniert hatte, hatte die Reservierung an einem falschen Termin eingetragen und die Gaststätte war so gut wie ausgebucht.

Gleichwohl wurden wir sehr freundlich empfangen und es wurde uns ganz unbürokratisch ein uns angenehmer Tisch angeboten.
Überhaupt waren wir von dem Service begeistert. Nicht nur, dass mein Schatz bei der Auswahl des " richtigen " Bieres hervorragend beraten wurde,man merkte dem Herrn richtig an,dass er Spaß an seiner Gastgeberrolle hatte.

Mein "Geburtstagskind" wählte als Getränk ein fruchtig - herbes Pale Ale und ich natürlich ein Kraft Bräu aus der Hausbrauerei. letteres bekommt man auch in unterschiedlichen Gebinden zum Mitnehmen.

Die auf dem Tisch ausliegende Karte bietet allerhand Rustikales, das hervorragend zum Bierchen passt.

So wählten wir als Vorspeise zunächst verschiedene der angebotenen Biertapas - kleine Gläser mit verschiedenen Brotaufstrichen, wie z. B. Heringssalat, hausgemachte Sülze, Griebenschmalz, Räucherlachstatar, Geflügessalat, Obazda und Hummus. Die vier zuletzt genannten war auch die Auswahl, die wir trafen.
Das frisch gebackene Brot dazu passte wunderbar.
Auf der Speisekarte nennnt sich diese Zusammenstellung von vier Biertappas "Kennenlernplatte" und ist günstiger als vier einzeln ausgewählte, worauf wir freundlicher Weise von dem für uns zuständigen Kellner hingewiesen wurden.

Solche kleinen Gläser mit Köstlichkeiten sind übrigens auch einmal eine sehr nette Idee für einen Brunch oder für die gesellige abendliche Runde mit Freunden und ich werde mir dies unbedingt merken.

Die Auswahl des Hauptgerichtes fiel uns angesichts der zahlreichen ausgefallenen Gerichte nicht leicht.
selbst Veganes wurde angeboten.

Als Hauptgang hatten es uns die Gerichte mit Biersauce angetan.
Wir wählten Schweinebäckchen in Weizenbier - Chilli - Sauce mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf und Drunken Pale Ale Bier Hähnchenin einer fruchtigen Pale Ale Sauce mit winterlichen Gemüsen und Reis.
Das war mal was anderes als Steaks, Burger, schnitzel oder Currywurst etc. , was man ebenfalls auf der Speisekarte fand.

Und es schmeckte, wie es klingt: einfach hervorragend.
Ein Haselnussbrand sowie ein Birnenbrand als Digestif rundeten das sehr schmackhafte Abendessen ab.

Wir waren von dem Konzept der Gastronomie und dem sehr aufmerksamen und freundlichen Service absolut begeistert, so dass wir Blesius Garten empfehlen können.
Selbst als der Gastraum später vollständig besetzt war, lief der Service einwandfrei.
Auch das Preis- Leistungsverhältnis stimmt.
Biertapas kosteten 8,50 EUR, Schweinebäckchen 14,50 EUR und Hähnchen 13,50 EUR einschließlich unserer Getränke und dem Digestif kamen wir auf eine Rechnung von knapp 70 EUR.

Wir wären gerne noch länger sitzen geblieben in der überaus gemütlichen Stube, aber nach einem Tag in Trier mit vielen Eindrücken und dem nächsten Tag, der uns erneut viele interessante Momente bescheren sollte, zog es uns dann doch in Richtung der süßen Träume ........” Weiterlesen Text ausblenden